Voici une recette de salade sucrée salée pleine de fraîcheur avec le mélange de melon, pastèque et chèvre ! Une recette pour prolonger l’été, très rapide et facile à réaliser !
Vous pouvez l’accompagner d’une tranche de jambon cru !
Ingrédients pour 4 personnes :
* 3 ou 4 tomates
* Du melon
* De la pastèque
* Du fromage de chèvre
* Basilic
Préparation de la salade :
1. Nettoyez la salade, découpez et enlevez les pépins du melon et de la pastèque, et découpez les tomates en morceaux
2. Déposez dans chaque assiette un peu de salade et disposez des morceaux de pastèque, de melon et de tomates
3. Découpez des morceaux de chèvre et déposez-les un peu partout
4. Faites une vinaigrette à laquelle vous ajouterai des feuilles de basilic ciselées
5. Servez très frais, vous pouvez accompagner cette salade d’une tranche de jambon cru
Source : http://jaitoutmangelechocolat.blogspot.fr/